更新日: 2019年10月11日
12月7日(土) 鹿児島でコーヒーを楽しむ会を開催します
楽しむ会
- 日時
- 2019年12月7日(土) 13:00~16:00
- 場所
- 鹿児島国際大学図書館4F視聴覚ホール
- 参加費
- 500円
- 定員
- 100名(定員になり次第締め切ります)
- 問合
- 飯田敏博研究室
iida@int.iuk.ac.jp
TEL:099-263-0655
スケジュール
- 主催者あいさつ
- 飯田敏博(日本コーヒー文化学会九州南支部長)
- 講演Ⅰ
- 「コーヒーの科学 ~非酸化コーヒーについて~」
廣瀬幸雄(日本コーヒー文化学会会長・金沢大学名誉教授) - 対談
- 「九州のカフェ・喫茶店を語る」
小坂章子(最新刊『九州喫茶散歩』著者)
飯田敏博(鹿児島国際大学教授) - コーヒーブレイク
- 講演Ⅱ
- 「うまいコーヒーを求めて」
井ノ上達也(「ヴォアラ珈琲」ディレクター・焙煎人)