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更新日: 2019年02月15日

3月14日(木)開催 福井支部 コーヒー講座&おうちカフェの楽しみ方

楽しむ会
日時
2019年3月14日(木)
14:00~16:00
場所
福井新聞社 1F プレス21
参加費
無料 *但しお申込みが必要です
定員
50名 
申し込み締切 2019年3月11日(月)
*定員になり次第締め切ります。お早目にお申込みください
問合
福井県喫茶飲食業生活衛生同業組合事務局
担当:川西 TEL/FAX 0776-21-7839(13:00~17:00水土日祝除く)
又は
風の森コスモポリタンカフェ(福井新聞社1F)
TEL/FAX 0776-53-6610(9:00~18:00)

スケジュール

14:00~
コーヒー講座
コーヒー業界第4の波「非酸化コーヒー」~身体に良いコーヒーを美味しく飲むためには~
講師 廣瀬 幸雄氏(日本コーヒー文化学会会長 金沢大学名誉教授)
コーヒーブレイク
コーヒーブレイク
非酸化コーヒーの抽出と試飲
コーヒーのお供「茶寿プラ煎」試食
おうちカフェの楽しみ方
おうちカフェの楽しみ方
”ラテアートを作ってみよう!”
家庭用エスプレッソマシンを使ったラテアート体験!
講師 白﨑 里香(日本コーヒー文化学会会員 latteart ricappucino)

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