コーヒー見聞録column
更新日: 2018年12月22日
本学会では、コーヒーフェスティバル共創プロジェクトを試行的に開始しております。
全国各地で開催されているコーヒーフェスティバルは地域のコーヒー文化を映し出すひとつのムーブメントと言えましょう。コーヒーフェスティバルは、コーヒー愛好者が飲み比べで自分好みの風味の”コーヒーに出会う”、またコーヒーウェーブの流れの中でコーヒーショップが新しい”コーヒーと出会う”、つまり「コーヒーに出会う、コーヒーと出会う」共創イベントととらえています。
全国組織の日本コーヒー文化学会が行う様々な活動を各地のコーヒーフェスティバルの中で共に行うことにより、様々な化学反応を起こして新たなかたちのコーヒーフェスティバルを創り出す可能性があることを見い出しています。
皆様からいただいたアンケートから、2019年2月1日時点でまとめた「2018年に全国で開催されたコーヒーフェスティバル」は39になりました。
これらをまとめ、MAP及び各地方別に情報を掲載しましたのでご覧ください。
【各地方別のコーヒーフェスティバル-ピックアップ情報】
☆ 北海道-東北地方
☆ 関東地方
☆ 中部地方
☆ 近畿地方
☆ 九州地方
アンケートのご回答は情報管理に努めて、調査分析等に利用させていただくとともに、共創の可能性を学会組織として検討させていただきます。本当にありがとうございました。
2019年に開催されるコーヒーフェスティバルほか関連情報を随時FacebookやこのHPへのアップを考えておりますので、情報提供を引き続きよろしくお願いいたします。 (H.G.H.H.)